Panqueca Americana

Se tem uma delícia típica americana presente em todos os cafés da manhã, são as famosas panquecas. Elas são fofinhas, tendem ao sabor adocicado, e pedem como acompanhamento frutas e a famosa calda americana (Syrup), mas nada impede de comer sem nenhum acompanhamento, ou apenas com manteiga.

È muito fácil de fazer, e perfeita para variar um pouquinho o café da manhã, e ainda trazer um gostinho da Disney para saborearmos. Vamos para a receita?

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 2 colheres de chá de fermento

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de chá de sal

• 3 ovos

• 1 xícara e ¾ de leite

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes, aqueça a frigideira, e unte de preferência com óleo de coco ou manteiga. Se utilizar outro tipo de óleo, o sabor ficará alterado

Lembre-se de colocar porçoes pequenas, na altura suficiente para que ela fique alta. Doure de um lado por cerca de 2 minutos, vire e deixe dourar o outro lado.