O Famoso Churros da Disney
Além de toda a diversão que a Disney pode oferecer, não podemos esquecer da gastronomia. Sim, um passeio pelo mundo mágico, inclui também uma gigantesca "comilança", afinal, as inúmeras variedades de snacks oferecidas no complexo é para deixar qualquer um com água na boca. Feita para agradar todos os publicos, a gastronomia enriquece os diferentes tipos de paladar.
Recentemente, a Disney disponibilizou a receita de seu famoso churros, que tenho que falar é maravilhoso! E a receita fica perfeita! Que tal fazer em casa, e trazer um pouquinho do sabor mágico do mundo da magia para dentro de casa?
Entao vamos lá!
Deliciosos Churros da Disney ( 📷 Disney Parks Blog)
Ingredientes:
1 xícara de água
8 colheres de sopa de manteiga
¼ colher de chá de sal
¾ colher de chá de canela em pó, dividida
1 ¼ xícara de farinha multiuso
3 ovos
1 ½ xícara de óleo vegetal ou de canola
½ xícara de açúcar
Modo de Fazer
Misture a água, a manteiga, o sal e ¼ colher de chá de canela em uma panela em fogo médio, até ferver.Leve a panela para ferver. Depois abaixe o fogo.
Adicione a farinha e mexa vigorosamente até a mistura formar uma bola. Retire do fogo e deixe descansar por 5-7 min.
Adicione os ovos, um de cada vez, e mexa até incorporar.Deixar de lado.
Com cuidado, aqueça o óleo em uma frigideira média ou panela em fogo médio-alto, ou até a temperatura atingir 350˚.
Coloque a massa em um saco de confeitar com uma ponta grande em forma de estrela. Cubra a panela com uma tira de 2,5 cm de massa, corte com uma faca e coloque no óleo quente. Repita até que as tiras de churro encham a panela com espaço para fritar.
Frite os churros até dourar. Remova com escumadeira ou peneira de malha.
Escorra os churros em papel toalha.
Misture o açúcar com ½ colher de chá de canela em uma tigela média. Misture em pedaços de churros. Coloque-os no prato e sirva com o molho de sua preferência
Lembre-se, as crianças são apaixonadas por essa receita, portanto as mantenha longe do fogo durante o preparo.
receita deliciosa. AMei!