Coral Reef

O Epcot é muito famoso por sua variedade gastronómica, e a possibilidade de desfrutar da culinária de diferentes países. No caso do Coral Reef, a história é um pouquinho diferente, pois ele não traz um sabor específico de um país, mas sim uma variedade de pratos marcantes especializados em peixes e frutos do mar.

Salmão Grelhado com Risoto do Chef

Ele fica um pouco escondido no parque, já que está localizado ao lado da atração do Nemo, na parte do parque que se chama Future World.

Com um ambiente agradável, apresenta várias vidros com uma visão privilegiada para grandes aquários e com uma variedade enorme de espécies marinhas, tubarões e um grande recife de coral. Algumas mesas estão bem próximas desse local, sendo possível ver bem de perto todos esses animais.

Apesar da temática marinha, o cardápio tem outras opções como carnes e saladas. É um restaurante com pratos mais diferentes, e os valores variam de acordo com a escolha. Mas seguem no mesmo nível dos restaurante table service da Disney que sempre são um pouco mais caros quando comparados com os quick service.

New York Steak

A minha escolha sempre é o salmão grelhado com o risoto do chef, e para quem quer uma opção sem ser peixe o New York Steak é uma ótima escolha, e ainda vem acompanhado de purê de batata com bacon e salada.

Então avalie bem o cardápio, para ver se realmente vai fazer sentido para o seu grupo de viagem escolher esse local. Lembre-se: existem muitas opções de restaurantes no Epcot.

Sobremesa sem açúcar do Coral Reef

Quanto ao cardápio infantil, esse restaurante é um dos melhores, já que as opções fogem completamente de hambúrguer, batata frita e do tradicional mac and cheese. Filet de frango, salmão, carne e camarão estão nas opções principais, adicionadas de dois acompanhamentos dentre eles arroz, brócolis ou milho.

Opção no cardápio infantil

Sempre faço questão de escolher sobremesa, e normalmente não acho elas tão saborosas. Mas nesse restaurante tive a surpresa de comer uma das melhores tortas de limão, e ainda um delicioso bolo de frutas vermelhas na versão sem adição de açucar.

Torta de limão na temática dos 50 anos

Fazendo uma análise geral, esse é um dos meus restaurantes favoritos no Epcot, já que os pratos são maravilhosos, a opção infantil em uma versão mais saudável e as sobremesas tanto na versão com como na sem açúcar extremamente saborosas.

Gelatina é uma das opções de acompanhamento no cardápio infantil

Quanto ao fato de reservar com antecedência, eu sempre recomento que se possível agende durante seu planejamento e assim que liberarem as vagas, o que atualmente (março/22) está ocorrendo com 60 dias antes.

Enfim minha dica aqui é: se você está planejando reservar um restaurante no Epcot, mas não quer um que sejá com a temática de um país específico, esse é o melhor restaurante do parque.